background-color:***;

background-color: ***;は背景色を指定するプロパティで、適用した要素の背景色が変更されます。

テーブルの場合はtable、tr、th、td要素に設定をすることで、その要素の背景色を変更する事ができます。

▼CSS

td.sample{
  background-color:#ff0000;
}

▼HTML

<table>
 <tr>
  <th>見出し</th>
  <th>見出し</th>
  <th>見出し</th>
 </tr>
 <tr>
  <td></td>
  <td></td>
  <td></td>
 </tr>
 <tr>
  <td class="sample">このtd要素には</td>
  <td class="sample">背景色に#ff0000が</td>
  <td class="sample">設定されています。</td>
 </tr>
</table>

▼表示

見出し 見出し 見出し
     
このtd要素には 背景色に#ff0000が 設定されています。